OgReTmEnLeRiZ.nEt-Günlük ve yıllık planlar-Zümreler-Belirgünler ve Haftalar
 Ana Sayfa >> Yemek Tarifleri >> DİYET >> Diyet Yemekleri >> HAŞLAMA

Başlık: Bu Yemek Tarifini E-mail Yoluyla GönderYemek Tarifini Yazdır HAŞLAMA

HAŞLAMA



Malzemeler : (4 kişi için)



Hazırlık : 30 dak. Pişirme : 180 dak.



1 Kg Koyun ya da Kuzu Eti (kol ya da kürek kısmından, kemikli)

4 adet Patates

3 adet Havuç

1 adet Kereviz (yaprakları dahil)

8 adet Şalgam

2 adet Kuru Soğan

Maydanoz, Defne Yaprağı, Kekik

Karanfil

ince kıyılmış 3 adet Arpacık Soğanı

Tuz, Karabiber



Hazırlanışı :



Bir tencereye parçalanmış etleri, üstüne çıkacak kadar su ve tuz koyarak kaynamaya bırakın. 1,5 saat kadar kaynatın. Arada bir suyun üstünde toplanan köpükleri delikli kepçe ile alınız.



Daha sonra, soğan, karanfil, maydanoz, defne yaprağı, kekik, ufak ufak doğranmış tüm sebzeleri tencereye atınız. 1,5 saat kadar daha pişirmeye devam edin. Su azalmışsa ekleyebilirsiniz.



Etleri tabağa alıp etrafını süsleyerek servis yapınız.



Suyu da çorba yapmak için kullanılabilir.




Hit:  624
İstatistik:  Puan: 0  Oy:0 (Rating Scale: 1 = Kötü, 10 = İyi)
Eklenme Tarihi:  12/07/2006
Yazar/Kaynak:  n/a
Yazar'a Ait E-mail/Website:  n/a
Gönderen:  admin
Yorumlar:  0 Yorum

Geri Dön
Sitemizi giriş sayfanız yapın Sitemizi favorilerinize ekleyin Gizlilik UzmanWeb.Net   Bilgi Paylaştıkça artar@2006 MaxWebPortal Snitz Başa Dön
Yüklenme Süresi 0,326sn